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| 来源： 作者： 时间：2008年06月18日 23:05:54 发布人：xulili |
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夏季水果多多，草莓、樱桃、荔枝、龙眼、西瓜、香蕉、水梨、葡萄、杏等，每种都让人垂涎欲滴，多吃水果有益健康，还能美容，这是人人都知道的共识。但吃水果其实有很多讲究，一旦食用不当会引起诸多不良反应。为此，记者特别采访了相关专家，他们的建议可以让您既能吃到美味的水果，又能吃出健康身体。 草莓营养价值非常高，适合每天食用。因为草莓中含有丰富的维生素C，足够每人每天的所需量，同时它可以帮助抗氧化防衰老。 健康提醒：营养学专家指出，草莓最好即买即食，否则必须冷藏在0℃～2℃的冰箱中，最多只能贮放一星期，有些只可放3日，吃时再用水洗净。如果洗净后放入冰箱，则容易发霉。 荔枝含有水分、碳水化合物、维生素、蛋白质、钙等。它可以补脑健身、开胃益脾，特别适合产妇和老弱人群。 健康提醒：长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，不适合吃荔枝。专家特别强调，如果荔枝多吃容易得上“荔枝病”，即出现头晕、心慌、出冷汗等。同时为了防止上火，可在吃荔枝的时候，先喝小半碗盐水，再留小半碗吃完后喝，或者把脱了壳的荔枝肉泡在盐水里一小会儿后再吃。 杏含有多种有机成分、维生素及无机盐等，杏仁含蛋白质、粗脂肪、磷、铁、钾等。它可以治疗风寒肺病，还有润肺化痰、清热解毒等作用。 健康提醒：杏属于温热水果，不能多吃，因为吃多容易上火。另外杏仁也不能多吃，多吃易导致呼吸不畅通，食用杏及杏仁时一定不能过量。 桃是营养价值较高的水果，含铁量较高，另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等。桃可以防治贫血，也可预防便秘等病症。 健康提醒：桃同样不可多食，否则会引起急性肠胃炎等疾病。 西瓜所含水分比任何水果都多，水分约占全果的90％，瓜瓤含糖量一般为7％～11％，此外还含有维生素、蛋白质等。它有很好的清热解暑、利尿等作用，其中所含的维生素C还有抵抗病毒的作用。 健康提醒：西瓜属于生冷食品，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。 |
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